Sa Buttega (la bottega in sardo) è una nuova attività che ha aperto a inizio agosto a Lozari, frazione di Palasca sul mare a solo 10 km da Isola Rossa.
Il nuovo negozio è stato aperto da Luisella e Giorgio Vacca, lei sarda e lui sardo-corso nato a Ajaccio che vivono da una ventina d’anni a Palasca, paese della Balagna non lontano da Lozari.
Lei, proprietaria di un’impresa di pulizie e lui, muratore hanno deciso di cambiare vita aprendo questo negozio e quindi di far conoscere i prodotti tipici della gastronomia sarda anche qui in Corsica selezionando anche i loro fornitori.
Come dicono loro, il fatto di essere sardi aiuta nella scelta dei prodotti e dei fornitori che sono prodotti IGP e DOP, vini DOC e DOCG tutti di alta qualità, senza dimenticare la famosa birra Ichnusa,il mirto Zedda Piras, la bottarga, i dolci e anche i salumi del salumificio Monte Arci prodotti in provincia di Oristano.
Inoltre l’apertura del negozio è stata supportata anche dalla sede di Isola Rossa della Camera di Commercio e Industria dell’Alta Corsica, che ha creduto fin da subito assieme ai proprietari a questo progetto per far conoscere l’isola gemella.
Il negozio si trova nella zona di Stazzola a Lozari ed è aperto tutti i giorni d9alle 8:30 alle 12:30 e dalle 15:00 alle 20:30.
Facciamo i migliori auguri ai proprietari per l’apertura di questa nuova attività che farà anche conoscere la Sardegna in un angolo di Corsica e ci auguriamo che sarà frequentato dai turisti italiani e anche dai residenti italiani nell’isola.
Andréa Meloni
Nato a Genova nel 1986, laureato in Scienze Geografiche nel 2013. Ha collaborato nel 2016 e 2017 con la Geo4Map (ex DeAgostini) di Novara, nel 2018 ha scritto alcuni articoli sul Secolo XIX. Insegna dal 2018 Geografia nelle scuole superiori a Genova, è socio dell'Associazione Italiana Insegnanti di Geografia (AIIG) e abita nell'Appennino Ligure al confine tra Piemonte e Liguria. Ama anche la storia e ama la Corsica dal 2010 e ha visitato due volte l'isola.
Redazione 
Guillaume Bereni