Il Birrificio Pietra di Furiani lancia sul mercato la birra natalizia, la Pietra di Natale che è in vendita in tutta la Corsica a partire dal 15 novembre fino a esaurimento scorte. La Pietra di Natale è prodotta dal birrificio còrso nel mese di ottobre.
La Pietra di Natale prodotta come sempre dalla farina di castagne còrse della Castagniccia, come sempre utilizzate dal birrificio Pietra ed è è una birra ambrata di 7° con retrogusto amarognolo di nocciole piuttosto morbido ed è poco amara, si associa benissimo ai piatti tipici isolani come la pulenda, o il maiale tipico còrso (porcu nustrale) o i figatelli.
La Pietra di Natale è in vendita sia in bottiglie singole da 75 cl che in una diverse confezioni natalizie che è una novità 2015 che contiene una bottiglia da 75 cl e due bicchieri natalizi.
Purtroppo questa versione della birra còrsa non è in vendita in Italia, dato che non è commercializzata dall’importatore ufficiale di Fossano (CN).
Fonte: Corse Net Infos, Guidoni Corsica e Birrificio Pietra
Petru Luigi Alessandri 
Guillaume Bereni