I tradizionali biscotti còrsi della biscotteria «E Fritelle» di Calenzana
Oggi, partiamo alla scoperta di un’impresa locale «E Fritelle». Si tratta di una biscotteria di famiglia dalla creazione…
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Read MoreIL CEPPO ALLA CASTAGNA Il ceppo di Natale è un dolce tipico anche della Corsica, solitamente è fatto…
Read MoreOggi parliamo di una ricetta Corsa al 100% : il fiadone. Questa ricetta mi è stata data da…
Read MoreLa raccolta dei cedri si fa d’autunno. Originario d’Asia, il cedro fu importato e impiantato sulla costa orientale…
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