L’Ecole Méditerranéenne de Pizza di Santa Lucia di Moriani: unione di sapori corsi e italiani
Redazione La pizza napoletana si mangia presso la sede di Santa Lucia di Moriani all’Ecole méditerranéenne de pizza, L’insegna…
Read MoreLa Corsica, l’isola senza…McDonald’s
Andrea Meloni Sorpresa sulla mappa del francese McDonald’s: l’azienda è stabilita OVUNQUE… eccetto sull’isola. Ecco una spiegazione. L’anno 50 a.C,…
Read MoreU zafranu: un’eccellenza isolana
Andrea Meloni U zafranu, lo zafferano corso è prodotto in alcuni paesi dell’isola e questa eccellenza isolana che stava quasi…
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Marco Bucci Tra l’8 e l’11 maggio si è tenuto a Milano il TuttoFood, presso la Fiera Milano Rho a…
Read MoreNapoleon & Josephine: un angolo di Corsica a Los Angeles
Il musicista ajaccino Cedric Savelli e la cuoca balagnese Olympe Ricco alla fine del 2014 hanno aperto nella…
Read MoreGrande successo per la 20^ Festa del miele di Murzo
A Murzo, paese della Corsica del Sud nella valle del Liamone a 50 km da Ajaccio si è…
Read MoreIl movimento Slow Food, nato in Italia trent’anni fa, inizia le sue attività in Corsica
Slow Food è un’organizzazione no profit internazionale fondata da Carlo Petrini in Italia, a Bra, nel 1986 che…
Read MoreQuali sono i prodotti agroalimentari della Corsica tutelati?
Mentre si sta svolgendo a Parigi il Salone internazionale dell’agricoltura, cui anche la Corsica partecipa, e nuovi produttori…
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