Prima edizione di Biera in Festa a Ghisoni il 28 e il 29 luglio

A Ghisoni, piccolo paesino della valle del Fiumorbo quasi al centro dell’isola a 2 ore da Bastia, a 1 ora e mezza da Ajaccio e  a 1 ora da Corte si svolgerà il 28 e il 29 luglio la manifestazione Biera in Festa dedicata a tutte le birre isolane.

Tutto inizia lo scorso marzo con Julien Mendez, residente a Ghisoni desideroso di creare una fiera per animare il suo villaggio in estate. La fiera del vino esiste già, quella della castagna, il miele, anche della nocciola ma non… la fiera della birra!

Ad aprile viene creata l’associazione Biera in Festa e sta già facendo tutto il possibile per organizzare la fiera che si terrà a luglio.
Julien Mendez, membro dell’associazione e organizzatore dell’evento, spiega “La birra è una delle bevande più consumate al mondo. Abbiamo pensato che fosse giusto onorare i birrai dell’isola”.

“Un settore di eccellenza in piena espansione”
Otto birrerie provenienti da tutta l’isola terranno stand per l’occasione: Pietra, Malacella, Ribella, Lutina, Costa Verde, Monte Kyrie, Zaffaranu, Imperiale. A loro otto, producono trenta birre! Un’ampia varietà per un conoscenza piuttosto recente.
La produzione di birra in Corsica ha più di 25 anni ma molti birrifici sono stati creati negli ultimi cinque anni.
Julien Mendez è ottimista sull’espansione del settore “Dobbiamo fare un settore di eccellenza. È un settore in pieno sviluppo. A lungo termine vogliamo essere in grado di coltivare il massimo della materia prima sull’isola. ”

Per due giorni la fiera offre stand dove la birra viene degustata e venduta.
In programma: laboratori di degustazione saranno guidati dal biologo Cyril Hubert, che ha partecipato al campionato di birra di Monaco.
Lo youtubeur della catena “A beer and jivay” renderà onore alla sua presenza. Troverete anche una conferenza sul futuro dell’industria della birra in Corsica.
Di sera puoi sorseggiare una birra in musica con molti artisti sul palco.
Per i bambini niente birra ma una festa rurale.

Quindi appuntamento stadio comunale di Ghisoni il 28 e 29 luglio per bere birra….con moderazione!

Tutte le informazioni possono essere trovate sul Facebook della fiera cliccando qui

Ecco tutti gli indirizzi e i link degli stand di alcune delle birre corse presenti alla manifestazione:

 

Il paese di Ghisoni nel Fiumorbo

 

Fonte: Corse Net Infos

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