Il Premio d’Eccellenza che dimostra la padronanza della conoscenza di un’azienda o di un produttore che gli consente di garantire una grande regolarità nell’eccellenza della sua produzione, è stato consegnato giovedì al Ministero dell’Agricoltura e dell’Alimentazione a Parigi a Etienne Suzzoni del Clos Culombu di Lumio.
In totale, 39 produttori di diverse regioni sono stati premiati quest’anno per i loro sforzi e per la Corsica, il premio il premio è andato va a Etienne Suzzoni.
“Questo premio per eccellenza premia il nostro investimento quotidiano per diversi anni, ma anche la nostra competenza e coerenza nella qualità dei nostri prodotti. È un riconoscimento e per noi, ovviamente, un grande orgoglio” ha commentato Etienne Suzzoni al ritorno da Parigi questo venerdì all’arrivo all’aeroporto di Calvi-Balagna.
Così è stato giovedì mattina alle 11, nei saloni del Ministero dell’Agricoltura e dell’Alimentazione dove si è svolta la cerimonia di premiazione del Premio d’Eccellenza 2019, alla presenza dei membri del gabinetto di Ministro dell’agricoltura e del CENECA.
Una proprietà familiare di oltre 200 ettari
Il “Clos Culombu” di Lumio è una bellissima storia di passione e amore per la vite sviluppata dalla famiglia Suzzoni.
Nel 1970, fu Paul a scoprire questa passione per il vino da suo padre, il compianto Antoine Suzzoni. Nel corso degli anni, ha acquistato pacchi e piantato viti tra mare e montagna.
Nel 1976 il risultato è lì con una prima vinificazione che chiamerà molti altri.
Nel 1986, è suo fratello Etienne che prende il sopravvento per far prosperare l’azienda vinicola e per contribuire a dargli le sue lettere di nobiltà.
Nel 2013, il “Clos Culombu“, riferimento per i suoi vini Calvi AOC, ottiene la certificazione biologica.
E ogni anno viene premiato al Salone dell’Agricoltura di Parigi.
Nel 2018 ad esempio, è “scatola piena” con una ricompensa per i tre colori: rosso, rosé, vino bianco “Ribbe rosse” del nome della località da cui provengono le uve.
Oggi, Clos Culombu “è una grande tenuta con 64 ettari di vigneti, 12 ettari di ulivi e 130 ettari di prati e boschi di querce.
Per completare queste cifre, ogni anno vengono prodotti 2.500 ettolitri di vino presso il Domaine e 850 m2 di cantine sotterranee con la nuova cantina in costruzione.
È anche una cantina ultra moderna che accoglie migliaia e migliaia di visitatori e organizza numerosi eventi culturali e ancestrali (mostre, concerti, tributi …).
Il 2019 dovrebbe aprire una nuova cantina
La successione è assicurata
Questa tradizione familiare di “Clos Culombu” non sta per finire.
Nel 2016, è il figlio maggiore di Paul-Antoine Etienne che arriva al Domaine con la volontà di perpetuare questa tradizione di famiglia.
Un anno che corrisponde al passaggio della biodinamica per il “Clos”.
Così oggi è Paul-Antoine che è destinato a continuare questa bellissima storia di famiglia con il suo fratello minore Florian, attualmente studente.
A 57 anni, Etienne sa di poter contare su di loro.
Un Mook, una via di mezzo tra una rivista e un libro sarà presto pubblicato per questa promozione del 2019 dei premi di eccellenza.
Questo premio di eccellenza ottenuto da Etienne Suzzoni riflette su tutta la sua professione, ma anche sulla Corsica.
Oggi i vini di “Clos Culombu” sono famosi in Corsica e nel continente, ma anche nel Nord Europa, nel Nord America e in Giappone.
Questo premio di eccellenza, assegnato dal Ministero dell’Agricoltura e dell’Alimentazione, è un riconoscimento e una giusta ricompensa che onora la famiglia Suzzoni.
Fonte: Corse Net Infos
Andréa Meloni
Nato a Genova nel 1986, laureato in Scienze Geografiche nel 2013. Ha collaborato nel 2016 e 2017 con la Geo4Map (ex DeAgostini) di Novara, nel 2018 ha scritto alcuni articoli sul Secolo XIX. Insegna dal 2018 Geografia nelle scuole superiori a Genova, è socio dell'Associazione Italiana Insegnanti di Geografia (AIIG) e abita nell'Appennino Ligure al confine tra Piemonte e Liguria. Ama anche la storia e ama la Corsica dal 2010 e ha visitato due volte l'isola.
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