L’associazione Giranduloni, composta da studenti del Master 1 LEA Valorizzazione e commercializzazione dei prodotti dell’isola (una nuovissima formazione offerta presso l’Università della Corsica), parteciperà al salone Golositalia 2019 dal 23 al 26 febbraio a Brescia.
La loro partecipazione a questa manifestazione internazionale enogastronomica, che lo scorso anno ha accolto più di 70.000 visitatori, ha lo scopo di aiutare i produttori della Corsica ad esportare all’estero.
Sul posto, gli studenti assaggeranno diversi prodotti dell’isola (olio d’oliva, salumi, canistrelli, vini, liquori …) per consentire ai produttori di stabilire una partnership con i professionisti della ristorazione e del soggiorno che saranno presenti.
Fonte: Corse Net Infos
Andréa Meloni
Nato a Genova nel 1986, laureato in Scienze Geografiche nel 2013. Ha collaborato nel 2016 e 2017 con la Geo4Map (ex DeAgostini) di Novara, nel 2018 ha scritto alcuni articoli sul Secolo XIX. Insegna dal 2018 Geografia nelle scuole superiori a Genova, è socio dell'Associazione Italiana Insegnanti di Geografia (AIIG) e abita nell'Appennino Ligure al confine tra Piemonte e Liguria. Ama anche la storia e ama la Corsica dal 2010 e ha visitato due volte l'isola.