Solare, dinamica e piena di vita: così i telespettatori hanno scoperto Flavie, donna còrsa di 27 anni che ha appena partecipato al programma televisivo di M6 «Le meilleur pâtissier», cugino francese della trasmissione italiana «Il più grande pasticcere» in onda su Rai2.
Purtroppo Flavie è stata eliminata nella seconda puntata dopo qualche difficoltà tecnica nel montare un dolce composto di strati di pan di spagna colorati…
Ma le lacrime non hanno cancellato il buon umore dal viso dell’ex-studentessa laureata in lingue straniere all’Università di Corsica qualche anno fa. Dopo aver fatto la parrucchiera a Bastia, ora si dedica alla sua passione per la cucina e la pasticceria.
I Còrsi potranno incontrarla al Salone del Cioccolato di Bastia tra oggi e domenica in Piazza Saint-Nicolas ma i cyberpasticcieri di tutto il mondo possono già visitare il suo blog nuovo di zecca «La pâtisserie de la loose».
Dopo l’esperienza televisiva, Corsica Oggi ha fatto qualche domanda alla simpaticissima Flavie.
– Come ti definisci?
Vera! (tranne i capelli e il collant effetto pancia piatta)
– Il tuo dolce preferito (da fare e da mangiare)?
Il Paris Brest.
– Il dolce che piace a tutti ma in effetti fa schifo?
Il babà al rum!
– Quale dolce rappresenterebbe meglio la Corsica?
Il mio millefoglie al cedro (proposto con successo nella seconda puntata del programma)
– Se dovessi scegliere un ricordo del programma televisivo… ?
La solidarietà tra i concorrenti.
– E se dovessi ricominciare da capo?
Rifaccio tutto senza esitazione ma con lo stress in meno!
– Quali sono i tuoi progetti?
Un tirocinio dallo chef stellato Cyril Lignac nel 2016 e… il mio matrimonio!
Non ci resta che ringraziare Flavie per la sua disponibilità e farle tantissimi auguri!
Fabien Landron
Insegnante d'italiano presso l'Università di Corsica Pasquale Paoli, responsabile pedagocico della licenza di lingue straniere applicate (LÉA) e ricercatore, ha stabilito una collaborazione tra i suoi studenti e Corsica Oggi, permettendo loro di realizzare per noi articoli e materiale audiovisivo in lingua italiana.
Redazione 
Guillaume Bereni
Non son d’acoordo che il babà al rhum,addirittura faccia schifo, e perché mai? Potrbbe non piacere,ma per gran parte degli italiani,non so altrove è un mito!